自闭症是一种神经发育障碍，会对儿童的社交互动、沟通能力和行为表现造成影响。除了这些方面，自闭症还可能导致一些特殊的饮食偏好和忌口。

首先，自闭症孩子可能有一些特殊的饮食偏好。他们可能对某些食物有强烈的喜好，而对其他食物则表现出拒绝或不感兴趣。这可能与他们的感觉过敏或感知方式有关。例如，一些自闭症孩子可能对某些口味或质地的食物敏感，比如它们可能会偏好某种口感柔软的食物，而对于坚硬或粘稠的食物则表现出厌恶。此外，自闭症孩子对于食物的颜色、形状和香味也可能有特殊的偏好，这可能会影响他们对食物的选择。巴州焉耆县聋儿听力语言康复中心,中山市东区社区卫生服务中心,梧州市妇幼保健院

其次，自闭症孩子有时也会表现出一些忌口的行为。他们可能会拒绝吃某些食物，无论是因为食物本身的味道、质地或其他原因。这可能是因为他们对新事物缺乏适应能力，或者是因为他们对某些食物的感官体验产生不适。此外，自闭症孩子对于食物的色彩、形状和陈述方式也可能会影响他们对食物的接受程度。

然而，需要注意的是，每个自闭症孩子的忌口和饮食偏好都是独特的，可能会因个体差异而有所不同。因此，对于自闭症孩子的饮食，家长和照顾者应该密切观察和了解孩子的喜好和忌口，并尽量提供适合他们口味的食物。

为了帮助自闭症孩子建立健康的饮食习惯，家长和照顾者可以尝试一些策略。首先，他们可以逐渐引入新食物，并与孩子一起尝试新的味道和质地。这样可以帮助孩子逐渐适应新的食物，并开发他们的味觉和嗅觉感知能力。另外，提供丰富多样的食物选择也是重要的，这样可以确保孩子摄入各种营养素。如果孩子对某些食物有明显的忌口，可以尝试与孩子一起制定一个适合的饮食计划，确保他们获得足够的营养。

总结而言，自闭症孩子在饮食方面可能有特殊的偏好和忌口。了解和尊重孩子的食物喜好是非常重要的，家长和照顾者可以通过逐渐引入新食物和提供丰富多样的选择来帮助孩子建立健康的饮食习惯。此外，及早咨询专业医疗人员，并获得他们的建议和指导，也是确保孩子获得适当营养的重要一步。